Etnobotanica
L'etnobotanica è una scienza al confine tra antropologia culturale e botanica che indaga l'uso tradizionale delle specie vegetali, esplorando tutte le loro possibili utilizzazioni: dall'alimentazione alla farmacopea, dalla veterinaria alle applicazioni tessili, tintorie, artigianali e gli usi domestici, cosmetici ed anche le interessanti correlazioni con la ritualità e la religione.
Già a partire dal 2003 ho condotto progetti di ricerca etnobotanica in diverse aree dell’Italia meridionale dove, a differenza di ciò che accade globalmente, si assiste ancora oggi ad un largo impiego tradizionale di specie vegetali e ad una viva memoria dei loro usi. Il recupero di tali utilizzazioni tradizionali può dar vita a nuove forme di economia e quindi costituire una risorsa per lo sviluppo sostenibile di un determinato territorio.
Studio del Patrimonio Etnobotanico del Cilento
Studio del Patrimonio Etnobotanico di Maratea
Pubblicazioni
Guarrera P., Salerno G., Caneva G. 2005. Folk phytotherapeutical plants from Maratea area (Basilicata, Italy). Journal of Ethnopharmacology, 99 367-378.
Salerno G., Guarrera P., Caneva G. 2005. Agricoltural, domestic and handicraft folk uses of plants in the Tyrrhenian sector of Basilicata (Italy). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 1.
Salerno G., Guarrera P. M. e Caneva G. 2005. Ricerche etnobotaniche in Basilicata per la conservazione dei legami culturali fra l’uomo e l’ambiente. Informatore Botanico Italiano. 37 (1) parte B 822-823.
Guarrera P., Salerno G., Caneva G. 2006. Food, flavouring and feed plant traditions in the Tyrrhenian sector of Basilicata, Italy. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2:37.
Salerno G., Guarrera P.M. 2008. Ricerche etnobotaniche nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano: il territorio di Castel San Lorenzo (Campania, Salerno). Informatore Botanico Italiano 40 (2) 165-181.
Guarrera P.M., Salerno G., Caneva G. 2009. Le tradizioni etno- e farmacobotaniche nel territorio di Maratea. In: G. Caneva e M. Cutini (a cura di). Flora, vegetazione e tradizioni etnobotaniche di Maratea. Gangemi Editore, Roma.
Salerno G, Guarrera P.M. Usi domestico-artigianali ed agricoli; Guarrera P.M., Salerno G. L’artigianato tipico. 2013. Guarrera P.M. Salerno G., Savo. V. Caramiello R. Lentini F. Modenesi P. Caneva G. Usi domestico-artigianali; Caneva G., Cornara A., Giorgi A., Guarrera P.M., Mariotti M., Salerno G., Savo V. L’Etnobotanica e risorse per il turismo. In Caneva G., Pieroni A., Guarrera P.M. (a cura di). 2013. Etnobotanica - Conservazione di un patrimonio culturale come risorsa per uno sviluppo sostenibile. Edipuglia.
Salerno G., Guarrera P.M. 2015 - I fitonimi popolari di Castel San Lorenzo, Parco del Cilento e Vallo di Diano (SA). Informatore Botanico Italiano 47 (1) 3-14.
Convegni: Poster e Comunicazioni
Giornata di Studio su “Etnobotanica: prospettive della ricerca nell’era della globalizzazione”. Gruppo di lavoro per le botaniche applicate - SBI. Roma, Università "Roma Tre", 23 febbraio 2007. G. Salerno, P.M. Guarrera, G. Caneva - Ricerche etnobotaniche nel settore tirrenico della Basilicata. Comunicazione.
102° Congresso della Società Botanica Italiana. Palermo, 26–29 Settembre 2007. Caneva G., Savo V., Salerno G., 2007. “Analisi etnobotanica nel territorio della Costiera Amalfitana e valutazione di elementi di rilievo sotto il profilo scientifico ed economico”. Poster e Atti del congresso.
Convegno “Farmaci naturali: attualità e prospettive future”. Benevento, 27-29 Marzo 2009. Salerno G. “Ricerche etno e farmacobotaniche nel settore tirrenico dell'Italia meridionale”. Comunicazione.
104° Congresso della Società Botanica Italiana. Campobasso, 16-19 Settembre 2009. Salerno G., Guarrera P. M., I fitonimi di due territori del Sud Italia: Castel San Lorenzo (SA) e Maratea (PZ)”. Poster e Atti del congresso
107° Congresso della Società Botanica Italiana, 18-22/09/2012, Benevento. FOCUS su Project “AgRiGeNET” – Network per la salvaguardia delle risorse genetiche agroalimentari campane. Salerno G., “Inventario del germoplasma vegetale campano”. Comunicazione
